生活中的养生常识 胡萝卜煮着吃营养价值高吗

生活中学问无处不在,就以下六则生活常识并不一定都知道。

胡萝卜炖煮营养高

胡萝卜中主要营养素β-胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中。细胞壁由纤维素构成,不能直接消化人体,只能切碎、煮熟,破碎细胞壁释放β胡萝卜素。因此,最好用足够的油炒胡萝卜块,或者和肉一起在高压锅里炖。

摇脑应对麻木

中老年人手臂麻木,多由颈椎部骨节增生引起。经常进行颈部活动,摇动头部,可以缓解手臂麻木。做法:坐或站,脖子左右旋转几次,低头,抬头移动几次,左右晃动几次。动作要轻、慢,晃动次数应少些。

水果不能代替蔬菜

很多水果中含有维生素、矿物质和铁,比明亮的蔬菜少,明亮的蔬菜比绿色和黄色的蔬菜少得多。人体的许多关键生理功能必须依靠丰富的维生素和矿物质来维持,水果不能满足人体的需求,因此吃蔬菜是必不可少的。

清洁剂不宜混用

清洁剂各有配方和用途。为了增强去污效果,有人将洗涤剂混用。事实上,这很容易引起化学反应并产生有毒物质。例如,有毒物质可以使人们的眼睛、鼻子和喉咙不适,严重伤害人们的心脏和肺部,甚至危及生命。因此,洗涤剂应根据用途分别使用。

白酒加热后喝

白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此之外还含有醛。醛不是白酒的主要成分,但对人体的损害比酒精大得多。醛的沸点只有20摄氏度左右,所以把白酒烫热一下,就可以使大部分的醛挥发掉,减少对人体的危害。

毛巾应该经常消毒

毛巾上会有很多致病微生物,所以应该经常消毒。健康人的毛巾可用开水煮或放在微波炉中消毒。患者使用的毛巾可以放在高压锅里,加热30分钟左右,或者在专用消毒剂中浸泡足够的时间后,用清水冲洗,晾干即可。

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