冬天养肝应该喝什么? 冬天养肝的两种养肝粥

1、芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:将芹菜连根洗净,加水煮,取汁和粳米煮粥服用。

效果:起火头痛,头晕红,该病患者和中老年人经常吃芹菜粥,有助于调整肝脏,降低血压,减少烦躁。

2、菠菜粥

原料:菠菜250克、粳米250克、盐、味精各适量。

做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

效果:菠菜粥对肝阴不足引起的高血压、头痛、贫血、糖尿病有很好的辅助治疗作用。

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