枣补气血吗? 补气血要注意七个误区

补气补血吃枣,枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p、钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素c的含量在水果中名列前茅,有维生素王的美称。我们可以在做饭的时候用,浸在水里喝,生着吃,怎么吃枣都能满足我们的需求。大枣虽好不过有些注意事项我们还是要注意的,因此要避免以下误区。

一、红枣进补忌过量

1、选用红枣进补也并非适宜所有的女朋友。例如,在月经期间,一些女性经常出现眼睛肿胀或肢体肿胀的现象,这是湿润的表现,这些人不适合吃枣。枣味甜,多吃痰容易湿,体内湿润,水肿症状恶化。同时,吃枣补充体质干燥热的女性也不适合在生理日吃,经血过多容易损害健康。

2、枣是补充的好产品,但过量食用也有害健康。由于新鲜红枣进食过多,容易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒,发烧者及腹胀气滞患者,都不宜食用红枣。

3、枣含有丰富的糖分(特别是做零食的枣),糖尿病患者在补充时最好不要吃枣,以免血糖值上升,病情恶化。

4、枣补充的最佳方法是用水煮,不会影响补充的药效,也可以避免生吃引起的腹泻等。

二、腐烂变质忌食

枣又甜又好吃,营养丰富,但难以保存,容易变质。红枣腐烂后会滋生微生物,红枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇,甲醇可以再分解产生甲醛和甲醇。吃腐烂的枣,轻者会引起头晕,伤害眼睛,重者会危害生命。

三、与维生素类同食

枣中的一些物质破坏维生素k,大幅度降低枣的治疗效果。

四、服用退热药时不要吃枣

服用退热药,同时吃含糖量高的食物容易形成不溶性复合体,减少初期吸收速度。枣是含糖量高的食物,这期间不要吃枣。龋齿疼痛,下腹膨胀,便秘患者也不应该吃枣。

五、吃枣慢慢咀嚼

枣是滋养调养的好产品,可以经常吃,但不要吃得太多,吃得太多会引起胃酸、腹胀等问题。另外,枣的枣皮很难消化,要慢慢咀嚼。

六、吃枣要喝适量的水

枣的高糖度对牙齿有一定的危害。如果你吃了太多红枣,却没有喝足够的水,很容易蛀牙。患牙病的人不应该吃枣。

七、枣最好不要和黄瓜和萝卜一起吃。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中含有维生素分解酶,这两种成分可能会破坏其他食物中的维生素。

中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气,还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。因此,健康地吃枣保健身体。

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