孕妇吃坚果有什么好处?坚果是补脑益智的最佳选择吗?
孕妇吃坚果的好处:
坚果含有大量的脂肪和蛋白质,胎儿和母亲在怀孕期间需要这两种营养物质。胎儿营养的供应完全取决于孕妇的营养吸收。建议在怀孕期间保持健康的饮食习惯,建立完美的饮食结构。不仅要有足够的热量,还要看食物的质量和营养是否足以满足母亲和胎儿的需求。
坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其油脂多为不饱和脂肪酸。
因此,坚果是准妈妈和胎儿最好的补脑益智食品,不应该禁食或少吃。
对于胎儿来说,身体发育首先需要蛋白质。然而,不饱和脂肪酸是大脑发育的首要需要。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质组成。坚果含有15种~氨基酸是大脑神经细胞的主要成分,富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E、钙、磷、铁、锌等。
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